Taller de nutrición

La motivación que llevó a la organización de este taller es que las personas mayores en soledad habitualmente comen solas y, a medida que pasa el tiempo, tienden a cocinar menos y a comer peor, abandonando dicho aspecto de su salud. Además, la hora de la comida es uno de los momentos en los que más acusan su soledad.

El taller de nutrición estuvo dirigido a personas mayores (+65) en situación de soledad y fue impartido por 2 médicos de atención primaria, un experto en mercados de la ciudad de valencia y un cocinero. Consistió en 3 sesiones de 1 hora y 1 de 3 horas. 2 de las sesiones de 1 hora fueron teóricas y en ellas se transmitió a los participantes hábitos de alimentación saludable explicando, por ejemplo, las propiedades de distintos alimentos o la mejor combinación de diferentes tipos de comida para maximizar su efecto positivo en el organismo. También se dedicó un tiempo a hablar sobre alimentación específica para ciertos tipos de enfermedades muy comunes, como la hipertensión, el colesterol, la diabetes…

La tercera sesión de 1h fue una sesión completamente práctica, en la que tuvo lugar una visita al mercado del barrio para conocer las paradas y animar a los participantes a comprar en ellas.

Por último, en la sesión de 3 horas se desarrolló un taller de cocina, en la que los participantes cocinaron platos saludables y sencillos ellos mismos.

Taller de economía doméstica

En muchas ocasiones las personas mayores no saben a quién o dónde acudir para comprender ciertos procedimientos administrativos o económicos y cuando tienen que realizarlos el sentimiento de soledad aparece.

Así pues, el taller de economía doméstica estuvo dirigido a personas mayores (+65) en situación de soledad y fue impartido por un trabajador de la cámara de comercio jubilado y un técnico especialista de la Oficina de Energía del ayuntamiento de Valencia y diversos funcionarios de distintas áreas del ayuntamiento de Valencia, como la oficina municipal de atención a las personas mayores, distintos servicios de atención domiciliaria y ayudas a las que podían optar. Consistió en 4 sesiones de 1h cada una. En 2 de ellas se presentó cómo preparar un presupuesto de ingresos y gastos, conocer las principales dificultades con las que nos podemos encontrar tanto en los bancos como en la banca on-line, impuestos que les conciernen, procedimientos de testamentos y seguros de vida y hogar.

En la tercera sesión se explican los conceptos fundamentales de las facturas de energía (electricidad, agua ...), consejos para ahorrar de fácil implementación (incorporación de discriminación horaria y modificación de hábitos y horarios para optimizar el consumo ...). La última sesión es una visita a una de las instalaciones del ayuntamiento de Valencia, donde el personal de los Servicios Sociales explica por sí mismo las múltiples ayudas y servicios a los que pueden optar para mejorar su calidad de vida.

Brecha digital

Un nivel de educación superior favorece la posibilidad de tener redes sociales más diversas, mayor acceso a actividades culturales y sociales, atención y servicios de apoyo, lo que fomenta el sentimiento de pertenencia y la integración social. La motivación de este taller se basa en que reducir la brecha digital facilitaría la inclusión de las personas mayores en riesgo de soledad en un mundo cada vez más "administrado" por las TIC.

Este taller estuvo dirigido a personas mayores (+65) en situación de soledad y fue impartido por un profesor con perfil tecnológico de la Universitat Politècnica de Valéncia y una persona de perfil técnico del Servicio de Aplicaciones Clínicas de la Generalitat Valenciana. Consistió en 4 seisiones de 1h cada una. En 2 de ellas se les presentaron temas acerca de internet y nuevas tecnologías en general, la gestión del e-mail, puntos de acceso públicos a internet y búsqueda de información sobre salud en lugares fiables de la red. También el uso de la tecnología para facilitar la interacción social (Skype, Facebook…) y descubrir actividades que desarrollar en su entorno (uso de buscadores, de videoconferencia…).

Hubo una tercera sesión más práctica sobre la aplicación móvil WhatsApp, donde fueron utilizados tanto el ordenador como el smartphone.  La última sesión se utilizó para explicar el uso de la aplicación móvil que la Generalitat valenciana tiene para la gestión de los servicios relativos a la salud del diudadano (citas médicas, justificantes médicos, tratamiento y dispensación de medicamentos…). Es una sesión práctica en a que cada participante utiliza la App en su propio smartphone.